2015.09.08 Tuesday 10:54
ハタケシメジの植菌をしました
9月6日(日)は、特別プログラム「ハタケシメジ」の植菌でした。講師は、長年体験館でエコハウスサポーターとして活躍されている石田昭夫さん。
ひとくちに「キノコ」と言っても、どんな風に栽培されて食卓にのぼるまでにどれくらいの期間が必要・・・等々、知っている人は少ないかもしれません。
今回は、プランターに「バーク」を敷き、その上に菌のブロックを置き、さらにバークを敷き詰めました(写真)。
上手にできたら、2年間はキノコを食べることができるそうです。