2018.09.28 Friday 9:56
「エコプリンつくり」を実施しました。
9月24日(月)、特別プログラム「エコプリンつくり～地産地消・省エネ～」を実施しました。
地元佐用産のタマゴを使用することで地産地消に、保温調理をすることで省エネに、型に牛乳パックを使うことでリユースにつながります。
プリンの生地作り。
短時間火にかけた後、新聞紙や毛布をかぶせて保温調理。
カラメルソース作り。
プリンの型には牛乳パックの中にアルミホイルを敷いたものを利用しました。
おいしく出来上がりました！
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